Heute bin ich mal wieder besonders verwöhnt worden. Stolz präsentierte mir mein Fahrer eine Tüte voller Tupperschüsseln mit Essen für mich.
Bis morgen,
Hermann
"I brought lunch for you, cooked by my wife"
Es war also mal wieder Homemade Food für mich angesagt. Es gab ein Fischcurry und dazu noch einen in der Pfanne frittierten Fisch und Unmegen von Reis. Da hatte ich zum Glück Christopher mit dabei und gemeinsam haben wir diese Riesenportion geschafft. So konnte ich dann glücklich drei leere Tupperschüsseln an Navaz zurückgeben. Habe mich sehr für das leckere Essen bedankt und er strahlte über das ganze Gesicht und sagte, dass seine Frau sich da aber freuen würde. Heute Abend reichte mir daher eine Kleinigkeit und ich hatte ein chicken kottu poratta, eine herrliche Kleinigkeit aus gefühlten zwei Kilo Zwiebeln einem kleingehäckselten Poratta (ähnlich wie Naanbrot) und ein paar klein gerissenen Stückchen Hühnchen. Das ganze dann mit Gewürzen auf einer heißen großen Platte scharf angebraten und fertig ist es schon. |
| Chicken kottu poratta |
Bis morgen,
Hermann
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